Garnaal blijft duur ondanks 'wonderbaarlijke' vangsten

Geplaatst 9 nov. 2010 07:46 door admin Oostendewerkt.be   [ 9 nov. 2010 07:46 bijgewerkt door Nathalie De Weerdt ]

De garnaal is terug, en hoe. Na enkele magere jaren halen de kustvissers 'fenomenale' hoeveelheden van de Noordzeelekkernij boven, zo schrijft Het Nieuwsblad. Het belooft een van de beste jaren ooit te worden.

Dit jaar werd op de Nieuwpoortse visveiling tussen 1 september en eind oktober ruim tachtig ton garnaal verkocht. Vorig jaar werd in dezelfde periode 'slechts' 23 ton geveild en in 2007 amper negen ton. Ook in de vismijn van Oostende steeg de aanvoer enorm.

Vertaalt al die rijkdom zich in leukere prijzen in de viswinkels? Helaas niet. De Nederlanders zijn goed voor ruim tachtig procent van de aankoop en die enkele grote spelers bepalen de prijs. Die blijft hoog, zeker voor gepelde garnalen. Die kosten al gauw tussen de 25 à 35 euro per kilogram.

Wie er niet tegen opziet de beestjes zelf te pellen, komt weg met 3,5 à 4 euro per kilogram.

Comments